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九州の食材、故郷長島（鹿児島県）の食材を世界に広め たいという思いで香港厨を設立しました。弊社の名前の由来である「厨」は御厨（みくりや）からきて おり、中国語でも食に関する意味を持ち、食に関して縁起がいいということから、香港厨という名前を つけました。アオリイカ 5～8月 イカの中で最も高価な種類。寿司ネタとして使われる ホタルイカ 1～5月 夜になると発光する。沖漬け、酢味噌和えなどに使われる ヤリイカ 2～4月 槍の穂に似ているためこの名がついた。冬が旬。 ケンサキイカ 4～7月アオリイカ料理の新感覚レシピ・アオリイカ茶漬け 今回は、 アオリイカ 料理 の新感覚 レシピ ・ アオリイカ 茶漬け です。従来はスルメ イカ の塩辛で食べるのが普通ですが、今回の イカ 茶漬けは、イカ の王様 アオリイカ を使って作ってみました。 みんなが作ってる 味噌漬け 刺身のレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品 アオリイカ 味噌漬け

Mar 29,  · SnapDishに投稿されたTedさんの料理「今が旬 白魚のお刺身 (ID1CzSDa)」です。「お刺身 マリネ 魚料理 和食」お刺身 旬 今築地の寿司屋から、旬のすしを紹介します。春夏秋冬おすすめの鮨を、鮮度抜群の写真とともに解説します。味わいポイントつき。朝日新聞デジタル「築地 時代の台所」。白魚の大根おろし和え 白魚、大根、すだち、醤油、塩 by てつやんやん 白魚海鮮丼 白魚、サーモン刺身、マグロの刺身、刻み大葉、しょうゆ、ごはん by シフト6522 写真で見るシラウオ 白魚 Salangichthys Microdon 旬の魚介百科 白魚 レシピ 刺身